HIPEC en voeding
HIPEC en voeding
Als u onbedoeld bent afgevallen, kan uw conditie verslechteren. Een slechte voedingstoestand verlaagt uw weerstand tegen infecties. U herstelt dan minder snel van een behandeling.
Omdat u een zware HIPEC-operatie krijgt, is het belangrijk om aandacht te besteden aan uw voeding. Op deze webpagina leest u er meer over.
Energie- en eiwitrijke voeding: belangrijk bij kanker
Uw voeding levert energie in de vorm van calorieën. Energie is de brandstof die nodig is om het lichaam goed te laten functioneren. U kunt dingen doen, zoals lopen, fietsen en huishoudelijke werkzaamheden. Naast calorieën is ook eiwit belangrijk. Eiwit is nodig voor het onderhoud en het herstel van het lichaamsweefsel zoals hart, hersenen, lever, nieren, bloed, huid en spierweefsel.
Bij ziekte en behandeling heeft het lichaam vaak extra energie en bijna 2x zoveel eiwit nodig om te herstellen en goed te kunnen functioneren.
Tips van onze diëtisten
In deze folder bevindt zich extra informatie door middel van een video. Scan de bovenste QR-code met uw telefoon om deze video te bekijken. Of bekijk de video via:
Hoe maakt u voeding energie- en eiwitrijker?
Ondervoeding kan voorkomen of behandeld worden door vaker te eten en uw voeding energie- en eiwitrijker te maken.
Hoe maakt u voeding energierijker?
- Eet drie maaltijden per dag en meerdere tussendoortjes.
- Eet op vaste tijden en sla geen maaltijd over.
- Kies voor volle producten.
- Voeg een scheutje ongeklopte slagroom toe aan koffie, chocolademelk, pap, vla en yoghurt of aan soep, aardappelpuree of rijst- en pastasaus.
- Smeer uw brood royaal met boter of dieetmargarine.
- Neem dubbel beleg.
Hoe maakt u voeding eiwitrijker?
- Gebruik eiwitrijke producten, op elk eetmoment.
- Neem voor het slapen gaan ook een eiwitrijk tussendoortje.
- Drinken gaat soms makkelijker dan eten. Probeer daarom bij elk eetmoment een melkproduct of een met eiwit verrijkt melkproduct te nemen.
Wat zijn eiwitrijke producten?
- Vlees, kip, vis
- Vegetarische vleesvervangers
- Kaas en eieren
- Melk, fruitmelk, chocolademelk
- Yoghurt, Griekse- of Turkse yoghurt, drinkyoghurt, karnemelk, (vruchten)kwark, skyr drink, skyr yoghurt, kefir
- Vla, (havermout-, griesmeel-, rijste-) pap, (room)toetjes
- Sojamelk, sojavla, sojayoghurt
- Peulvruchten en noten
- Eiwitverrijkte producten; Aan bijvoorbeeld melk, kwark, (drink)yoghurt en repen is extra eiwit toegevoegd. Deze producten zijn te herkennen aan de term “rijk aan eiwit” of “high proteïn”.
Wat zijn eiwitrijke tussendoortjes?
- Beschuit, knäckebröd, crackers met eiwitrijk beleg als (smeer)kaas, vleeswaren, (smeer)worst, paté, eiersalade, vis(salade), pindakaas, notenpasta, hoemoes
- Volle melkproducten, chocolademelk, kwark, roomijs, kant-en-klare toetjes
- Milkshake van volle melk, roomijs en fruit of siroop
- Blokje kaas, stukje worst, plakje vleeswaren, huzarensalade, saucijzenbroodje, worstenbroodje, kaassouffle, kroket
- Noten, pinda’s
- Vis zoals haring, makreel, paling, kibbeling en lekkerbekje
- Gevulde koek, amandelbroodje